直面亚洲三重威胁:气候变化、生物多样性丧失、粮食不安全

如不采取快速行动,气候变化将严重威胁亚洲的粮食安全。 图片来源:温光元(Quang Nguyen Vinh)
如不采取快速行动,气候变化将严重威胁亚洲的粮食安全。 图片来源:温光元(Quang Nguyen Vinh)

By Bruno Carrasco, Qingfeng Zhang

若气候调节和生物多样性保护工作进展缓慢,粮食安全工作也会举步维艰。要应对紧密交织的这三重挑战,多边机构、私营部门和公共部门需以前所未有的力度加强合作。

新冠疫情的出现凸显了世界面临这种全球危机是何等的措手不及。生态系统退化、气候变化和粮食不安全,已存在数十年之久,而我们却对此软弱无力,不得不面对疾病大流行、自然灾害、以及如今日趋严峻的饥荒。

当前,对许多发展中国家来说,粮食危机是最紧迫的威胁。甚至在俄乌冲突扰乱主要粮食产品和化肥的供应前,全球就已经在“消除饥饿”这个可持续发展目标的进程上退步了。在世界范围内,亚太地区面临严重粮食不安全状况的人数最多,是新冠疫情暴发前的三倍。究其原因,疫情、气候变化和宏观经济压力是三大影响因素。

今年,食用油、谷物和肉类等食品的价格猛增,通胀率已飙至历史最高水平,糖类和乳制品的成本也出现了高涨。作为衡量食品价格的全球性指标,粮农组织食品价格指数在2022年3月创下新高,尽管之后有所回落,但仍比去年同期高出7.9%。

应对这些危机并非易事,但好在我们有路径可循。我们有效的应对之策必须正视亚洲所面临的三重威胁:气候变化、生物多样性丧失和粮食不安全。对于紧密交织的这三重挑战,如果我们应对不当,当前的粮食危机将更加恶化。

洪水、干旱、疾病及其他气候影响将导致粮食减产。巴基斯坦最近发生的洪灾进一步印证了这一事实。粮食短缺,加上气候变化导致移民的增加,使当地人民的生计难以为继。

此外,认识到农业对气候和自然生态系统的影响也极为重要。农业消耗了全世界70%的淡水资源,占用了50%的可居住土地,造成敢达80%的生物多样性丧失。农业排放的甲烷和一氧化二氮是全球变暖的重要诱因。

要结束粮食危机,决不能将解决气候变化和生物多样性问题视为一项事后补救措施,而应将其置于全球粮食系统全面转型的核心位置。

有效的应对之策必须正视亚洲所面临的三重威胁:气候变化、生物多样性丧失和粮食不安全。

首先,要全面改造食品供应链基础设施,增强其气候适应能力。这意味着,要建设农民用得上、负担得起的基础设施,如冷藏、仓库、农村连通性和数字服务等。巴基斯坦最近发生的洪灾表明,修建筒仓等气候适应型粮食储存设施十分重要。

极端天气事件早期预警系统等技术或在线天气咨询和预报服务有助于农民改进作物管理。农村连通性提高后,可为农业供应物流提供支持,而遥感等技术能通过监测和诊断来改善土地利用规划和管理。

其次,通过将自然资源管理融入温室气体减排工作等手段,确保发展气候智慧型粮食生产。要平衡兼顾生产力与气候变化适应和减缓成果间的关系,需具备更广阔的视野,统筹整条食品供应链的各个环节,即从生产到加工、包装、运输直至最终送达消费者手中。

其三,必须利用基于自然的解决方案支持农业生产,同时帮助生态系统重新焕发生机。基于自然的解决方案包括保护或恢复自然生态系统,以及在改良或人工生态系统中增强或创造自然过程。

诸如此类的解决方案包括在社区发展混农林业,既可以改善土壤,保护生物多样性,又能提高作物韧性,改善农村生计。另外,在牧场种植本地常见的植物,减少土壤耕作强度,恢复对流域健康至关重要的生境,都是基于自然的解决方案的良好示范。

凡此种种的解决方案要真正落地,整个食物系统上的每个环节都需变革和创新。此外,还需要我们改变消费的行为模式。私营部门将通过对农业的明智投资,产生发展影响力和创造利润,从而发挥关键作用。

就个体而言,消费者可改变饮食习惯,转向食用营养丰富、比生产动物性食物排放量少的植物性食物。动物性食物生产排放出的温室气体占全球食品生产总排放量的近57%,改吃植物性食物可大幅减排。

发展机构也起着重要作用。近日,针对长短期粮食安全挑战,亚洲开发银行(亚行)宣布了在2022至2025年期间投资140亿美元的雄心,重点支持农业投入、粮食产销、社会保障、灌溉和水资源管理等领域。

亚行还认识到,保护主义措施会加剧全球粮食不安全状况。为了规避此种威胁,务必要加强区域合作。当务之急是帮扶弱势群体,长远之计则在于加强食物系统抵御气候变化和生物多样性丧失的能力。

若气候调节和生物多样性保护工作止步不前,粮食安全也将难有进展。这三重威胁的规模之大,需要多边机构、私营部门和公共部门以前所未有的力度加强合作。

我们必须立即付诸行动,不要等到气候变化的影响继续恶化,导致更多家庭陷入脆弱和饥饿,使本地区来之不易的繁荣成果付之东流。

亚行日前通过了一项综合性支持计划,以期缓解亚太地区粮食不安全的局面,并通过加强食物系统抵御气候变化影响和生物多样性丧失的能力,改善长期的粮食安全。本博文即与该计划有关。

作者:亚行可持续发展和气候变化局局长兼首席合规官布鲁诺·卡拉斯科(Bruno Carrasco)亚行农村发展和粮食安全专题中心主任张庆丰